| 产地：国产 | 包装：25kg | 含量：40/95 |
| 形态：白色粉末/片状 | 熔点：56度 | 联系人：18551609984 |
单甘酯
单甘酯 (Monostearin)中文别名: 单、双硬脂酸甘油酯，分子量358.56，分 子 式为C21H42O4;白色或淡黄色蜡状固体，无臭，无味;
? 水溶性
不溶于水
物化性质：
? 密度
0.97
? 外观
白色或淡黄色蜡状固体
? 应用
乳化剂
? 皂化值
160 - 175
生产方法
由硬脂酸与甘油直接酯化而得。或由硬脂酸甘油酯与甘油经脱臭、中和、精制而得。也可由环氧氯丙烷与硬脂酸钠，在相转移催化剂存在下，经精制、分离、干燥得产品
